Νερό: πηγή ζωής

Γράφαμε στο προηγούμενο σημείωμά μας για τη μεγάλη σημασία των δασών, με την ευκαιρία της παγκόσμιας ημέρας του δάσους (21 Μαρτίου). Την επόμενη μέρα γιορτάσαμε ακόμη μια πολύ σημαντική ημέρα, την «παγκόσμια ημέρα του νερού». Είναι δυο παγκόσμιες ημέρες που πάνε μαζί, όπως μαζί πάνε και το δάσος με το νερό. Δεν μπορεί να υπάρξει δάσος χωρίς νερό, όπως επίσης δεν μπορεί να υπάρξει καθαρό νερό χωρίς το δάσος. Τα δένδρα με τις ρίζες τους απορροφούν το νερό της βροχής και έτσι εμπλουτίζουν τις υπόγειες υδατοδεξαμενές, οι οποίες με τη σειρά τους τροφοδοτούν τις πηγές.

Το νερό λοιπόν δικαιολογημένα θεωρείται ως η «πηγή της ζωής». Διότι χωρίς αυτό δεν μπορεί να επιβιώσει κανένας οργανισμός πάνω στον πλανήτη μας. Μπορεί να υπάρχουν φυτά ή ζώα ή μερικά μικρόβια, τα οποία αντέχουν στην ξηρασία, όμως χωρίς καθόλου νερό δεν αντέχει τίποτε. Τα μόρια του νερού έχουν τέτοιες μικρές διαστάσεις, ώστε να μπορούν να διαπεράσουν όλες τις κυτταρικές μεμβράνες και έτσι να φέρουν σε όλα τα σημεία των οργανισμών διαλυμένες τροφές. Το νερό αποτελεί το βασικό συστατικό του αίματος. Επίσης το νερό μαζί με το διοξείδιο του άνθρακα αποτελούν τις πρώτες ύλες για τη φωτοσύνθεση.
Στις θάλασσες, τις λίμνες και τα ποτάμια ζουν οι περισσότεροι οργανισμοί (φυτά – ζώα κ.λ.π.). Πολλοί πιστεύουν ότι από τη θάλασσα θα τραφεί μελλοντικά ο κόσμος, όχι μόνο από τα ψάρια, αλλά και από τα φύκια και τα άλλα υδρόβια φυτά. Γενικά οι θάλασσες και οι υγρότοποι της ξηράς αποτελούν οικοσυστήματα μεγάλης οικολογικής σημασίας. Σ’ αυτούς θα συναντήσουμε μια τεράστια ποικιλία οργανισμών, όπως μικρόβια και μύκητες μέχρι εκατοντάδες είδη πουλιών, θηλαστικών, αμφίβιων, ερπετών, εντόμων κ.λ.π. Τα πολλά υδρόβια και υδρόφιλα φυτά δημιουργούν ιδανικές συνθήκες, όχι μόνο για τη διαβίωση των οργανισμών, αλλά βοηθούν επίσης στη δημιουργία μικροκλίματος, το οποίο επηρεάζει και τη ζωή των κατοίκων των γύρω περιοχών.
Εκτός από τη σπουδαιότητα για την επιβίωση των οργανισμών, το νερό βοηθά και έμμεσα τον άνθρωπο. Μην ξεχνάμε ότι με τη δύναμη του νερού λειτουργούσαν από την αρχαιότητα πολλοί νερόμυλοι και άλλες βιοτεχνίες. Σήμερα λειτουργούν πολλά εργοστάσια, παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος. Κάθε μέρα χιλιάδες πλοία κυκλοφορούν στις θάλασσες και τα ποτάμια μεταφέροντας επιβάτες και εμπορεύματα. Ακόμη το νερό της θάλασσας διαμορφώνει το παγκόσμιο κλίμα, βοηθώντας στην κατανομή της θερμότητας και τη δημιουργία των ανέμων πάνω στη γη.
Το νερό αποτελεί αγαπητό θέμα έμπνευσης για όλους τους λογοτέχνες, τους ποιητές, καλλιτέχνες κ.λ.π. Ο μεγάλος μας νομπελίστας ποιητής Οδυσσέας Ελύτης ήταν ο ποιητής του Αιγαίου. Επίσης πολλά τραγούδια, παραμύθια, παροιμίες μιλούν για το νερό και τη μεγάλη αξία του.
Δυστυχώς όμως το νερό παρ’ όλό που καλύπτει το μεγαλύτερο τμήμα της γήινης επιφάνειας, εντούτοις ελάχιστο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον άνθρωπο για πόση, πολύ λιγότερο από το 1%. Και όσο περνούν τα χρόνια οι διαθέσιμες ποσότητες πόσιμου νερού μειώνονται. Αιτίες είναι οι διάφορες ανθρώπινες δραστηριότητες. Πρώτα η ρύπανση του νερού των θαλασσών, των λιμνών και των ποταμών από φυτοφάρμακα, λύματα εργοστασίων, αποχετεύσεις πόλεων, ναυάγια κ.λ.π. Ακόμη και στην περιοχή μας έχουμε έντονο το πρόβλημα της υδατικής ρύπανσης. Το περίφημο κανάλι 66 έχει τα πρωτεία στη μόλυνση. Επίσης τα φυτοφάρμακα καθημερινά ταξιδεύουν ανενόχλητα στην ατμόσφαιρα, στο έδαφος και στα νερά μας.
Κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι άνθρωποι πεθαίνουν από σοβαρές ασθένειες που οφείλονται στο μολυσμένο νερό. Ασφαλώς το μεγαλύτερο πρόβλημα υπάρχει στις χώρες της Αφρικής, όπου οι συνθήκες είναι τραγικές, όπου η ξηρασία στερεί τους ανθρώπους το πολύτιμο νερό μαζί φυσικά με την τροφή τους.
Πολλοί πιστεύουν ότι ο επόμενος παγκόσμιος πόλεμος θα γίνει για το νερό. Δεν ξέρουμε αν θα γίνει τέτοιος παγκόσμιος πόλεμος, όμως ήδη πολλά γειτονικά κράτη έχουν μεταξύ τους σοβαρά προβλήματα διαχείρισης των υδάτινων αποθεμάτων ποταμών, λιμνών ή ακόμη και θαλασσών.
Περπατώντας αυτή την εποχή στις όχθες του δικού μας ποταμού, της Αράπιτσας, απολαμβάνοντας την ομορφιά, τη δροσιά και το πεντακάθαρο γάργαρο νερό, σίγουρα καταλαβαίνουμε και συνειδητοποιούμε τη μεγάλη αξία του.
Ας προσέξουμε λοιπόν, ας συμπεριφερθούμε σωστά στο φυσικό μας περιβάλλον, πριν πούμε το νερό νεράκι.

ΔΑΣΟΣ: Ο άγνωστος ευεργέτης

Σήμερα γιορτάζουμε την «Ημέρα της Δασοπονίας». Δυστυχώς κανένας τηλεοπτικός σταθμός και ελάχιστες εφημερίδες ασχολήθηκαν με τη σημαντική αυτή Ημέρα. Μπορεί η οικονομική κρίση και οι διάφορες πολιτικές ειδήσεις να επισκιάζουν άλλα γεγονότα, όμως δεν μπορούμε να αδιαφορήσουμε για τα δάση μας, τα οποία αποτελούν πηγή ζωής για τη χώρα μας και για ολόκληρο τον πλανήτη μας.
Το δάσος είναι πράγματι ο μεγάλος ευεργέτης μας, διότι μας προσφέρει τόσα πολλά και χρήσιμα για την επιβίωσή μας πάνω στη γη. Όμως δυστυχώς όχι μόνο δεν αναγνωρίζουμε τις πολλές ωφέλειες του, αλλά εξακολουθούμε να το παραμελούμε, να το εκμεταλλευόμαστε ληστρικά και να το καταστρέφουμε ασύστολα.

Το δάσος λοιπόν παράγει το οξυγόνο, πολύτιμο για τη ζωή τη δική μας και όλων γενικά των οργανισμών. Μάλιστα με τη φωτοσύνθεση τα φυτά απορροφούν από την ατμόσφαιρα το διοξείδιο του άνθρακα και το μετατρέπουν σε οξυγόνο. Έτσι βοηθούν στη μείωση του φαινόμενου του θερμοκηπίου, το οποίο αποτελεί σήμερα το σημαντικότερο οικολογικό πρόβλημα που απειλεί με τη μεταβολή του κλίματος τον πλανήτη μας. 1 στρέμμα δάσος μπορεί να μετατρέψει 400 κιλά διοξειδίου του άνθρακα σε 400 κιλά οξυγόνο, από τα οποία 250 κιλά μένουν ελεύθερα στην ατμόσφαιρα.
Επίσης τα δέντρα απορροφούν πολλές επικίνδυνες ουσίες, όπως π.χ. τη σκόνη και άλλα μικροσωματίδια. Ένα στρέμμα δάσους οξιάς μπορεί να συγκρατήσει περίπου 6500 κιλά σκόνη. Επίσης πολλά δένδρα συγκρατούν το διοξείδιο του θείου και άλλα οξείδια, τα οποία ευθύνονται για την όξινη βροχή και γενικά ρυπαίνουν την ατμόσφαιρα.
Τα δάση λειτουργούν ως φράχτες και εμποδίζουν τους ισχυρούς ανέμους να κάνουν καταστροφές στις καλλιέργειες και τις ανθρώπινες κατασκευές. Μπορεί ένα δάσος να μειώσει μέχρι 15% την ένταση των ανέμων. Επίσης απορροφούν ορισμένες ακτινοβολίες δημιουργώντας έτσι ένα δικό τους όμορφο μικροκλίμα.
Τα δέντρα λειτουργούν ως ηχομονωτικά, διότι μπορούν με το φύλλωμά τους να απορροφήσουν τους θορύβους. Μάλιστα ένα πυκνό δάσος από πεύκα και άλλα κωνοφόρα δένδρα μπορεί να απορροφήσει θόρυβο μέχρι 6 decibels.
Τα δάση βοηθούν στην αύξηση των βροχοπτώσεων και συγχρόνως μας προστατεύουν από τις πλημμύρες, διότι τα δένδρα συγκρατούν με τις ρίζες τους τα ρέοντα νερά. Δυστυχώς είναι πολλές οι περιπτώσεις πλημμύρων και μεγάλων καταστροφών που ακολούθησαν πυρκαγιές δασών στη χώρα μας. Τα νερά της βροχής που απορροφώνται από τα δάση φιλτράρονται και οδηγούνται καθαρά σε υπόγειες δεξαμενές. Αν δεν ήταν τα δάση δεν θα είχαμε σήμερα τις περισσότερες πηγές με το γάργαρο και καθαρό νερό.
Τα δάση συγκρατούν με τις ρίζες των δένδρων το χώμα. Έτσι αποφεύγουμε τη διάβρωση και συγχρόνως το έδαφος γίνεται πιο εύφορο, με την χουμοποίηση των πεσμένων φύλλων (φυλλόχωμα).
Το δάσος αποτελεί μοναδικό βιότοπο για εκατομμύρια μικρούς και μεγάλους οργανισμούς, που είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και οικολογικής ισορροπίας στον πλανήτη μας.
Το δάσος δίνει στον άνθρωπο εκτός από την ξυλεία, ακόμη πολλά χημικά προϊόντα (π.χ. ρητίνη) και φαρμακευτικά υλικά. Δίνει δουλειά σε πολλά επαγγέλματα και αποτελεί μοναδικό χώρο ξεκούρασης, άθλησης και ψυχαγωγίας.
Παρόλα αυτά τα πολλά χρήσιμα που μας προσφέρει το δάσος, εμείς δυστυχώς το παραμελούμε και το καταστρέφουμε. Κάθε χρόνο χιλιάδες πυρκαγιές εξαφανίζουν τους ελάχιστους πνεύμονες πρασίνου που έμειναν στη χώρα μας. Οι αιτίες είναι γνωστές. Μπορεί να φταίει η αμέλεια και πιο πολύ η πλεονεξία και το κυνήγι του εύκολου κέρδους. Τα πεταμένα τσιγάρα, η εγκατάλειψη εστιών φωτιάς, το καθάρισμα των χωραφιών (καλαμιές κ.λ.π.), παράνομες χωματερές, σπινθήρες μηχανημάτων είναι μερικές από τις αιτίες πυρκαγιάς λόγω αμέλειας. Όμως οι μεγαλύτερες πυρκαγιές δασών γίνονται εσκεμμένα κυρίως για οικοπεδοποίηση και άλλους οικονομικούς λόγους. Τελευταία μεγάλη ζημιά γίνεται στα δάση μας από την παράνομη υλοτομία. Λόγω της ανόδου της τιμής του πετρελαίου, πολλοί άρχισαν να χρησιμοποιούν για τη θέρμανσή τους καυσόξυλα με συνέπεια την αποψίλωση μεγάλων δασικών εκτάσεων.
Η μέρα της δασοπονίας λοιπόν ας γίνει αφορμή να γνωρίσουμε καλύτερα τον άγνωστο ευεργέτη μας, να τον τιμήσουμε και να τον προστατεύσουμε.

Προσοχή στα φυτοφάρμακα

Πολλές φορές γράψαμε για τη γεωργική ρύπανση και ειδικότερα για τους πολλούς κινδύνους που διατρέχουν από τα φυτοφάρμακα όχι μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά και οι καταναλωτές και οι ίδιοι οι καλλιεργητές. Πριν δυο βδομάδες έτυχε να παρακολουθήσουμε στο Δημοτικό μας Θέατρο μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση που διοργανώθηκε από το Δήμο μας και στην οποία εκπρόσωποι εταιρείας γεωργικών φαρμάκων προσπάθησαν αρκετά αναλυτικά να περιγράψουν στους αγρότες μας τους κινδύνους που διατρέχει η υγεία τους από την πλημμελή τήρηση των κανόνων προφύλαξης κατά τη χρήση των φυτοφαρμάκων.

Μετά τα πολλά κρούσματα άσχημων και συνήθως θανατηφόρων ασθενειών που έχουμε και στην περιοχή μας, είναι καιρός να συνειδητοποιήσουν όλοι οι αγρότες ότι τα φυτοφάρμακα δεν είναι ούτε αστεία, ούτε αθώα. Χρειάζεται να δείξουν ιδιαίτερη προσοχή στη χρήση τους, να τηρούν πιστά όλες τις οδηγίες και να αφήσουν κατά μέρος τους χαζούς εγωισμούς και τις ψεύτικες μαγκιές.
Όταν λοιπόν ο καλλιεργητής αγοράζει κάποιο φυτοφάρμακο, πρέπει πρώτα να ενημερώνεται επαρκώς από τον πωλητή και το γεωπόνο του. Πρέπει να επιλέγει το σωστό φάρμακο για το πρόβλημα που αντιμετωπίζει, να το χρησιμοποιεί στις σωστές δόσεις και την εποχή που χρειάζεται. Ένα πιο δυνατό φάρμακο ή σε μεγαλύτερες και συχνότερες δόσεις δεν είναι βέβαιο ότι θα φέρει καλύτερο αποτέλεσμα. Αντίθετα θα επιβαρύνει περισσότερο το προϊόν, θα έχει δυσμενέστερες επιπτώσεις στο περιβάλλον και στην υγεία του και ασφαλώς θα ξοδέψει περισσότερα χρήματα..
Στη συνέχεια ο αγρότης μας πρέπει να διαβάσει στη συσκευασία του κουτιού τις οδηγίες χρήσης, τις οποίες επιβάλλεται να τηρήσει πιστά. Πριν ανοίξει τη συσκευασία φοράει κατάλληλη φόρμα, γάντια, μάσκα, γυαλιά, μπότες κ.λ.π. Κατόπιν αδειάζει το περιεχόμενο (υγρό ή σκόνη) στην ψεκαστική μηχανή ή το βυτίο. Επίσης ξεπλένει τη συσκευασία με καθαρό νερό τρις φορές και την αδειάζει στο βυτίο. Στο τέλος πρέπει η συσκευασία να μην περιέχει καθόλου φάρμακο. Διότι οι πεταμένες συσκευασίες φυτοφαρμάκων αποτελούν έναν από τους μεγαλύτερους κινδύνους ρύπανσης του περιβάλλοντος. Δυστυχώς η κατάσταση που επικρατεί στα σημεία γεμίσματος των βυτίων είναι απελπιστική. Σχηματίζονται σοροί από κουτιά φυτοφαρμάκων, τα οποία μένουν εκεί για όλο το χρόνο και συνήθως με τη βροχή ξεπλένονται και το περιεχόμενο πηγαίνει στο έδαφος ή στα ποτάμια, όπου οδηγεί στο θάνατο χιλιάδες ψάρια. Επίσης δηλητηριάζονται σκυλιά, γάτες, πουλιά και άλλα ζώα που συχνάζουν στην περιοχή.
Πρέπει λοιπόν οι συσκευασίες πρώτα να καθαρίζονται καλά και το νερό από το ξέπλυμα να συμπληρώνει το βυτίο. Κατόπιν να τρυπιούνται για να μην μπορεί κανείς να τις χρησιμοποιήσει για τη μεταφορά νερού ή κάποιου άλλου υγρού και το καλύτερο είναι να συγκεντρώνονται και με τη βοήθεια των εταιρειών να οδηγούνται στην ανακύκλωση.
Αφού στη συνέχεια ο αγρότης ολοκληρώσει τον ψεκασμό, πλένει το βυτίο ή την ψεκαστική μηχανή σε ειδικό χώρο, όπου συγκεντρώνονται τα απόνερα. Κατόπιν στον ίδιο χώρο πλένει με προσοχή τα χέρια του φορώντας τα γάντια και στη συνέχεια φροντίζει να βγάλει τις μπότες (αφού τις πλένει), τη φόρμα, μάσκα, γυαλιά κ.λ.π. χωρίς να τα πιάνει με τα χέρια του. Στο τέλος με προσοχή βγάζει τα γάντια. Όλα αυτά τα τοποθετεί σε σακούλες και στη συνέχεια τα πλένει στο σπίτι του χωριστά από τα άλλα ρούχα τις οικογένειας. Φυσικά και ο ίδιος πλένεται μετά από κάθε ψεκασμό. Ασφαλώς κατά τη διάρκεια του ραντίσματος ούτε πίνουμε, ούτε τρώμε, ούτε καπνίζουμε.
Για να μην υπάρχουν επικίνδυνες διαρροές ο αγρότης φροντίζει να ελέγχει τακτικά τα μηχανήματά του (τα μπεκ, λάστιχα κ.λ.π.).
Μπορεί όλες αυτές οι οδηγίες να φάνηκαν κουραστικές για τους καλλιεργητές μας, αν όμως σκεφθούν ότι έτσι προστατεύουν ο, τι πολυτιμότερο έχουν, την υγεία τους, τότε σίγουρα θα προσέχουν περισσότερο.
Τέλος δεν πρέπει ποτέ να ξεχνούμε ότι γενικά τα γεωργικά φάρμακα είναι επικίνδυνα, γιαυτό να τα χρησιμοποιούμε όσο γίνεται πιο σπάνια και να προτιμούμε φάρμακα βιολογικής καλλιέργειας, τα οποία δεν βλάπτουν την υγεία μας και το περιβάλλον.

20 χρόνια Οικολογικά

Τις μέρες αυτές η στήλη μας γιορτάζει τα 20 χρόνια της. Ήταν Αποκριές του 1992, όταν στο έγχρωμο γιορταστικό φύλλο των ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΩΝ ΝΕΩΝ και μετά από πρόσκληση της διευθύντριας της εφημερίδας κ. Ηρώς Δάδη, για πρώτη φορά εμφανίστηκαν ΤΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ με το άρθρο «Χρόνια Πολλά Γη».
Σε αυτά τα είκοσι χρόνια λοιπόν, μέσα από τη στήλη μας, ασχοληθήκαμε με πολλά και διαφορετικά θέματα, έχοντας σαν κύριο μέλημα την ευαισθητοποίηση του κόσμου γύρω από τα προβλήματα του φυσικού μας περιβάλλοντος. Διότι πιστεύουμε ότι όλα ξεκινούν από τη μητέρα Γη και όλα τελειώνουν σ’ αυτή. Η διατήρηση της ισορροπίας του φυσικού μας περιβάλλοντος βοηθάει στη διατήρηση της ίδιας της ζωής πάνω στον πλανήτη μας. Έτσι πολλά άρθρα μας ήταν αφιερωμένα σε περιοχές με ιδιαίτερο οικολογικό ενδιαφέρον, όπως οι υγρότοποι, οι εθνικοί δρυμοί μας, τα βουνά, τα ποτάμια, οι λίμνες κ.λ.π. Μέσα από αυτά προσπαθήσαμε να γνωρίσουμε στον κόσμο όχι μόνο τις ομορφιές των περιοχών αυτών, αλλά και τη μεγάλη σημασία τους στη βιοποικιλότητα και στην ίδια τη ζωή μας. Επίσης αρκετές φορές ασχοληθήκαμε με τα φυτά και τα ζώα και γενικά όλους τους οργανισμούς, που μας περιτριγυρίζουν για να κάνουν τη ζωή μας πιο όμορφη και πιο άνετη.

Μέσα από τη στήλη μας προσπαθήσαμε να γνωρίσουμε στους αναγνώστες μας μερικές χρήσιμες και σωστές οικολογικές συνήθειες, όπως π.χ. η ανακύκλωση, η περιορισμένη χρήση του αυτοκινήτου, η σωστή συντήρηση των καυστήρων κεντρικής θέρμανσης, η χρήση των ήπιων μορφών ενέργειας κ.λ.π.
Ασφαλώς σε πολλά σημειώματά μας περιγράψαμε τα καλά και τα άσχημα που συμβαίνουν στην όμορφη μας Νάουσα. Δεκάδες άρθρα αφιερώσαμε στο ποτάμι μας, στο βουνό και στα δάση μας, καθώς και στο μεγάλο πρόβλημα των σκουπιδιών μας. Στα πρώτα άρθρα μας γράφαμε για τη βιομηχανική ρύπανση της περιοχής μας. Τότε ακόμη είχαμε σε λειτουργία τα εργοστάσιά μας. Σήμερα ασχολούμαστε περισσότερο με τα προβλήματα της ανεργίας που αντιμετωπίζει ο λαός της πόλης μας. Επανειλημμένα ασχοληθήκαμε με τη γεωργία μας. Με τη γεωργική ρύπανση από τα φυτοφάρμακα. λιπάσματα κ.λ.π., η οποία έχει ολέθριες συνέπειες όχι μόνο στο περιβάλλον, αλλά κυρίως στην υγεία των ίδιων των αγροτών.
Παράλληλα με το τοπικό περιβάλλον ασχοληθήκαμε πολλές φορές - με την ευκαιρία πολλών οικολογικών καταστροφών - με τα οικολογικά προβλήματα, τα οποία υπάρχουν διεθνώς,. Γράψαμε για τις σοβαρές επιπτώσεις της χρήσης της πυρηνικής ενέργειας, για τις ατομικές βόμβες που έπεσαν στην Ιαπωνία, καθώς και για τα ατυχήματα που συνέβηκαν στα πυρηνικά εργοστάσια της Ουκρανίας, της Ιαπωνίας καθώς και για τα προβληματικά πυρηνικά εργοστάσια της Βουλγαρίας, για τα σχεδιαζόμενα πυρηνικά εργοστάσια της Τουρκίας κ.λ.π.
Ασχοληθήκαμε με πολλά οικολογικά προβλήματα που τείνουν να αλλάξουν το κλίμα του πλανήτη μας, ακόμη και τον παγκόσμιο χάρτη, όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου, την καταστροφή της οζονόσφαιρας, το φαινόμενο El Ninio, την όξινη βροχή κ.λ.π. Αναλύσαμε επίσης ορισμένα γεωλογικά φαινόμενα, όπως οι σεισμοί, τα ηφαίστεια, η γεωθερμία, τα σπήλαια κ.λ.π. τα οποία επηρεάζουν και διαμορφώνουν το φυσικό μας περιβάλλον.
Ο σεβασμός στη φύση ασφαλώς σημαίνει και σεβασμό στον συνάνθρωπό μας. Έτσι συχνά μέσα από τη στήλη μας σχολιάσαμε τις καταστροφές που συμβαίνουν στον κόσμο εξαιτίας των πολέμων και της εκμετάλλευσης των ίδιων των ανθρώπων, την άνιση κατανομή του πλούτου στον πλανήτη μας και τα δεινά που υφίστανται πολλοί λαοί της Αφρικής, της Ασίας και γενικά των υπανάπτυκτων περιοχών της γης, όπου αφού λεηλατήθηκε ο ορυκτός πλούτος, οι λαοί αυτοί αφέθηκαν στην τύχη τους, στην πείνα και τις αρρώστιες.
Η φυσική αρμονία είναι στενά συνδεδεμένη με τις παραδόσεις και τον πολιτισμό. Έτσι πολλές φορές μέσα από τη στήλη μας επαινέσαμε πρωτοβουλίες συμπολιτών μας σχετικές με τη διατήρηση της παράδοσης στον τόπο μας μέσα από εκδηλώσεις, όπως συναυλίες, χορευτικά φεστιβάλ, τις εκδηλώσεις της Αποκριάς κ.λ.π. Αφιερώσαμε επίσης πολλά σημειώματά μας στα παραδοσιακά σπίτια της Νάουσας και γενικά στη διατήρηση της ομορφιάς της ιστορικής μας πόλης.
Ασφαλώς επειδή πρέπει η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση να ξεκινάει από τα μικρά παιδιά, από το σχολείο, σε πολλά σημειώματά μας αναφερθήκαμε σε πρωτοβουλίες σχολείων, μαθητικών ομάδων, που έγιναν για την προστασία του περιβάλλοντος, καθώς και την ανάπτυξη του πολιτισμού μας.
Τα ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ λοιπόν συνεχίζουν εδώ και είκοσι χρόνια, χάρη στη μεγάλη συμπαράσταση που βρήκαμε από τους πολλούς φίλους αναγνώστες μας, Σήμερα χιλιάδες είναι οι φίλοι μας απ’ όλο τον κόσμο, που μας διαβάζουν όχι μόνο κάθε Σάββατο στα MAKEΔONIKA NEA, αλλά και μέσω διαδικτύου, στην ιστοσελίδα της Ένωσης Ιδιοκτητών Επαρχιακού τύπου (www.eiet.2.gr), στο twitter (twitter.com/#!/NKyrou) και στο blog (oikokyr.blogspot.com).
Τα χρόνια αυτά μέσα από τη στήλη μας δεν αρκεστήκαμε απλά να περιγράφουμε , αλλά πολλές φορές καυτηριάσαμε και καταγγείλαμε ορισμένα κακώς κείμενα στη Νάουσα και γενικά στον τόπο μας. Όμως προσπαθήσαμε αυτή η κριτική να γίνεται ήπια, αντικειμενικά και δίκαια, χωρίς προκαταλήψεις, ανόητους φανατισμούς, καιροσκοπισμούς και προπάντων υστεροβουλίες. Ακούσαμε επίσης με προσοχή σχόλια και υποδείξεις αναγνωστών μας.
Για όλα αυτά, τα περίπου χίλια άρθρα μας, ευχαριστούμε τους φίλους αναγνώστες μας και ασφαλώς τους ανθρώπους της εφημερίδας μας, την Ηρώ και τον Γιώργο, τους πραγματικούς φίλους και συμπαραστάτες

Παραγωγοί, καταναλωτές: Η ισχύς εν τη ενώσει...

Όπως διαπιστώναμε και σε προηγούμενο σημείωμά μας, η μεγάλη οικονομική κρίση, που μαστίζει τον τελευταίο χρόνο το λαό μας, είχε αποτέλεσμα να αλλάξουμε πολλές από τις συνήθειές μας. Μάλιστα επειδή κάθε κακό έχει και την καλή του πλευρά, σιγά σιγά αρχίσαμε να αποβάλλουμε ορισμένες κακές συνήθειες και να ξαναβρίσκουμε τον παλιό καλό εαυτό μας. Ασφαλώς αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να επαναπαυόμαστε μπροστά στη φτώχια, την ανεργία και την οπισθοδρόμηση που μερικοί οδήγησαν το λαό και τον τόπο μας.

Η οικονομική κρίση λοιπόν φαίνεται ότι επηρέασε σε μεγάλο βαθμό τις καταναλωτικές μας συνήθειες. Ο έλληνας καταναλωτής άρχισε επιτέλους να ψάχνει τις τιμές των προϊόντων που αγοράζει και να αποφεύγει τις άσκοπες σπατάλες και τις χαζές πολυτέλειες. Κάποτε γελούσαμε με τους ευρωπαίους, που αγοράζουν μετρημένα φρούτα και λαχανικά, δηλαδή τα απαραίτητά τους. Εμείς συνηθίζαμε να γεμίζουμε τσάντες για να κάνουμε επίδειξη και την άλλη μέρα όλα αυτά να τα πετάμε. Έτσι κάναμε περιττά έξοδα, σπαταλούσαμε τους φυσικούς πόρους και παράγαμε περισσότερα σκουπίδια καταστρέφοντας το περιβάλλον.
Εδώ και είκοσι περίπου χρόνια δημιουργήθηκαν και στη χώρα μας καταναλωτικές οργανώσεις και μάλιστα πολλές περισσότερες από άλλες χώρες της Ευρώπης, οι οποίες όμως, παρά τις κάποιες εξαιρέσεις, συνήθως ασχολούνταν περισσότερο με τη διαχείριση ευρωπαϊκών κονδυλίων, παρά με την προστασία του καταναλωτή. Επίσης ο ίδιος ο καταναλωτής αδιαφορούσε πλήρως για τις οργανώσεις αυτές. Σήμερα βλέπουμε ότι όλο και περισσότεροι καταφεύγουν στο ΚΕΠΚΑ, το ΙΝΚΑ, την ΕΚΠΟΙΖΩ και τις άλλες καταναλωτικές οργανώσεις για να πάρουν χρήσιμες συμβουλές, για να καταγγείλουν τους παρανομούντες, ακόμη και για να ρυθμίσουν τα χρέη τους.
Επίσης οι αγρότες μας εδώ και πολλά χρόνια έχουν τις οργανώσεις και τους συνεταιρισμούς τους, οι οποίοι σκοπό έχουν την προστασία τους από τους μεσάζοντες και γενικά από την εκμετάλλευση. Όμως δυστυχώς οι περισσότεροι συνεταιρισμοί αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα. Πολλά από τα προβλήματα αυτά οφείλονται στους ίδιους τους αγρότες και τους συνεταιριστές, οι οποίοι έβαλαν πάνω από το συμφέρον της αγροτικής τάξης προσωπικά και κομματικά συμφέροντα. Ίσως εμείς στη Νάουσα είχαμε τα λιγότερα προβλήματα, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι και στους δικούς μας τους συνεταιρισμούς δεν έγιναν λάθη, που τα πλήρωσε ή ίδια η αγροτική τάξη. Εάν οι αγρότες μας ήταν περισσότερο ενωμένοι γύρω από τις οργανώσεις και συνεταιρισμούς τους θα μπορούσαν να διεκδικήσουν καλύτερες τιμές στα προϊόντα τους με πολύ λιγότερα έξοδα. Διότι ένας συνεταιρισμός δεν βοηθάει μόνο στη διάθεση της παραγωγής, αλλά και στην ίδια την γεωργική εργασία με μηχανήματα, λιπάσματα, φυτοφάρμακα κ.λ.π.
Τις μέρες αυτές παρατηρούμε με πολύ μεγάλη ικανοποίηση, ότι το ζόρι έκανε οι καταναλωτές μαζί με τους παραγωγούς να συμμαχήσουν για καλύτερα και πιο φθηνά αγροτικά προϊόντα. Σε πολλές πόλεις της Ελλάδας ξεπεράστηκαν σοβαρά εμπόδια και κατόρθωσαν οι ίδιοι οι παραγωγοί σε συνεργασία με τους καταναλωτές να πουλάνε τα προϊόντα τους σε πολύ χαμηλές τιμές βγάζοντας έξω τους μεσάζοντες και αυτούς που γενικά κερδοσκοπούν σε βάρος του μόχθου τους. Η αρχή έγινε με τις πατάτες, ακολούθησε το ρύζι, το λάδι και πολλά ακόμη αγνά ελληνικά προϊόντα άριστης ποιότητας, τα οποία σάπιζαν στις αποθήκες, διότι οι έμποροι μας πουλούσαν αμφιβόλου ποιότητας αγροτικά προϊόντα από ξένες χώρες.
Χρειάζεται λοιπόν να οργανωθούμε καλύτερα, εάν θέλουμε να ελπίζουμε σε ένα καλύτερο αύριο για τον τόπο μας. Και η οργάνωση αυτή φυσικά πρέπει να γίνει με μαζική συμμετοχή, μακριά από κομματικές ή άλλου είδους ομπρέλες… ΄Όλοι οι αγρότες, οι εργάτες, οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν τα ίδια προβλήματα, εάν καταλάβουν τη δύναμη που διαθέτουν ενωμένοι, δεν θα χρειάζονται κανέναν προστάτη.