"Πουρόπετρες" και..."Δεινόσαυροι" στη Νάουσα

Α

φορμή για το σημερινό μας σημείωμα στάθηκε η μεγάλη συζήτησε που ξεκίνησε πριν δυο βδομάδες στα «κοινωνικά δίκτυα» σχετικά με την προέλευση μια πέτρας που διακοσμεί το πάρκο μας. Το παράξενο σχήμα της κέντρισε το ενδιαφέρον και φούντωσε τη φαντασία πολλών φίλων μας, οι οποίοι πολύ εύκολα έβγαλαν το συμπέρασμα ότι πρόκειται για απολίθωμα

γνάθου δεινοσαύρου. Ασφαλώς όταν η ερώτηση τέθηκε στην  πλέον ειδική καθηγήτρια στο πανεπιστήμιο της Θεσσαλονίκης, παλιά φίλη και συμφοιτήτρια, κ. Ευαγγελία Τσουκαλά, δόθηκε η αναμενόμενη απάντηση, ότι πρόκειται απλά για ένα όμορφο δημιούργημα της φύσης, ένα κομμάτι τραβερτίνη, ο οποίος πήρε το περίεργο αυτό σχήμα.

Ας τα πάρουμε όμως τα πράγματα με τη σειρά.

Η χώρα μας, όπως και το μεγαλύτερο μέρος της Νότιας Ευρώπης αναδύθηκε από την Τυθή θάλασσα πριν περίπου 60 – 12 εκατομμύρια χρόνια από σήμερα. Μάλιστα στην αρχή εμφανίστηκε μια μεγάλη ξηρά η Αιγαιίδα, η οποία με την πάροδο των εκατομμυρίων ετών άλλαξε μορφή, πολλά κομμάτια της βυθίστηκαν μέχρι να φθάσουμε στη σημερινή μορφή της Βαλκανικής χερσονήσου. Η Νάουσα για αρκετά εκατομμύρια χρόνια ήταν καλυμμένη από νερό. Τα ιζήματα που έπεφταν στο βυθό σιγά σιγά κάλυψαν πολλά δένδρα και άλλα φυτά και δημιούργησαν το πέτρωμα τραβερτίνη, τη γνωστή μας πουρόπετρα, η οποία καλύπτει ένα μεγάλο μέρος της περιοχής μας. Εάν ρίξουμε μια προσεχτική ματιά σε ένα κομμάτι «πουρόπετρας» θα παρατηρήσουμε διάφορα σχήματα φύλλων, ριζών κ.λ.π. Όλα αυτά  δεν είναι τίποτε άλλα παρά τα εκμαγεία, τα αποτυπώματα από τα φυτά που σκεπάστηκαν από τα ασβεστολιθικά ιζήματα. Το πέτρωμα αυτό είναι αρκετά μαλακό και σε πολλές περιοχές διαβρώθηκε από τα νερά σχηματίζοντας σπήλαια. Τέτοια είναι τα σπήλαια Σαράντα Κάμαρες, αυτά που βρίσκονται στην περιοχή Μπαχούτσι κ.λ.π. Μέσα στα σπήλαια αυτά δημιουργήθηκαν και κάποιοι σταλακτίτες. Ένα τέτοιο κομμάτι σταλακτίτη είναι προφανώς και το περίφημο «απολίθωμα δεινοσαύρου», ίσως αναποδογυρισμένο.

Η πέτρα αυτή δεν είναι δυνατόν να είναι απολίθωμα δεινοσαύρου, διότι οι δεινόσαυροι έζησαν την εποχή του Μεσοζωικού αιώνα, πριν περίπου 200 – 65 εκατομμύρια χρόνια, τότε δηλαδή που η Ελλάδα μας ήταν στον βυθό της θάλασσας. Βέβαια εκείνη την εποχή στη θάλασσα ζούσαν κάποια  ερπετά τέρατα  όπως ιχθυόσαυροί κ.λ.π., όμως αυτά δεν είχαν μήκος πάνω από 6 μέτρα, είχαν πολύ μικρό κρανίο και ασφαλώς δεν μπορεί η γνάθος τους να ήταν 1,5 μέτρο μήκος, όπως το εύρημά μας.

Τέλος η γνάθος των ζώων, ακόμη και των προϊστορικών, εμφανίζει μια συμμετρία και τα δόντια είναι και αυτά παρόμοια τοποθετημένα και ομοιόμορφα. Στην πέτρα μας δεν υπάρχει καμία συμμετρία ή ομοιομορφία στα δόντια. Όσο για τα στρώματα που εμφανίζονται σε ένα κομμένο «δόντι» είναι απλά τα στρώματα του ανθρακικού ασβεστίου, όπως εμφανίζονται σε όλους τους σταλακτίτες, οι οποίοι δημιουργούνται μέσα σε αρκετές χιλιάδες χρόνια.

Παρ’ όλα τα παραπάνω, η πέτρα του πάρκου αξίζει μια καλύτερη θέση στην πόλη μας έστω και λόγω της ομορφιάς της. 

Υγρότοποι

Γ

ιορτάσαμε λοιπόν τη Δευτέρα που μας πέρασε, την Παγκόσμια Ημέρα Υγροτόπων. Μια γιορτή με ιδιαίτερη σημασία, εφόσον το νερό αποτελεί πηγή ζωής και τα τελευταία χρόνια αρχίζει να σπανίζει, πράγμα που οδηγεί μεγάλες εκτάσεις του πλανήτη μας σε ερημοποίηση, κυρίως λόγω της ρύπανσης και ιδιαίτερα της διόγκωσης του φαινόμενου του θερμοκηπίου, δηλαδή

απλά λόγω των ανθρώπινων δραστηριοτήτων.

Η χώρα μας, λόγω της γεωγραφικής θέσης και του κλίματός της, κατέχει διεθνώς ξεχωριστή θέση στους υγρότοπους. Στην Ελλάδα βρίσκονται 11 υγρότοποι διεθνούς σημασίας, οι οποίοι μάλιστα περιλαμβάνονται στον κατάλογο της σύμβασης Ramsar. Οι σπουδαίοι αυτοί υγρότοποι είναι: το Δέλτα του Έβρου, η λίμνη Βιστωνίδα, οι λιμνοθάλασσες της Ροδόπης, το Δέλτα του Νέστου, η λίμνη Κερκίνη, οι λίμνες Βόλβη και Κορώνεια, το Δέλτα των ποταμών Αξιού, Λουδία και Αλιάκμονα με την αλυκή Κίτρους, Η Μικρή Πρέσπα, ο Αμβρακικός, η Λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου και η λιμνοθάλασσα Κοτυχίου..

Οι υγρότοποι έχουν ιδιαίτερη αξία, διότι αποτελούν σπουδαία οικοσυστήματα με ιδανικές κλιματικές και γεωμορφολογικές συνθήκες. Διαθέτουν μεγάλη βιοποικιλότητα, διότι σ’ αυτούς ζουν πολλά είδη χλωρίδας και πανίδας (έντομα, ψάρια, αμφίβια, ερπετά, θηλαστικά). Εδώ θα βρούμε σπάνια μεταναστευτικά πουλιά, τα οποία έρχονται για να ξεχειμωνιάσουν και να αναπαραχθούν. Οι υγρότοποι παίζουν σπουδαίο ρόλο στη διαμόρφωση του κλίματος της ευρύτερης περιοχής, στον εμπλουτισμό των υπόγειων υδροφορέων, στην ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, της γεωργίας, της αλιείας και γενικά της πρωτογενούς παραγωγής, αλλά και της μεταποίησης, του τουρισμού κ.λ.π..

Η Σύμβαση Ραμσάρ προβλέπει την προστασία των πολύτιμων υγροτόπων. Όμως παρά τους σχετικούς νόμους που θεσπίστηκαν και στη χώρα μας, δυστυχώς οι υγρότοποι αντιμετωπίζουν σήμερα σοβαρότατα προβλήματα. Τα προβλήματα αυτά οφείλονται κυρίως στην έλλειψη ολοκληρωμένου προγράμματος διαχείρισης τους. Οι φορείς διαχείρισης που υπάρχουν σε κάθε υγρότοπο αντιμετωπίζουν πολλά οικονομικά προβλήματα και προβλήματα στελέχωσης με ειδικό επιστημονικό προσωπικό, στερούνται απαραίτητων αρμοδιοτήτων και γενικά δεν μπορούν να προστατέψουν αποτελεσματικά την περιοχή.

Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ελληνικοί υγρότοποι είναι η ρύπανση από τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις, από τα λύματα  πόλεων και βιομηχανιών. Επίσης η υπεράντληση του νερού οδήγησε πολλούς υγρότοπους σε εξαφάνιση, όπως π.χ. τη λίμνη Κορώνεια. Ακόμη η υπεραλίευση καθώς και η ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των ιχθυοκαλλιεργειών επηρέασε τον αλιευτικό πλούτο κα οδήγησε πολλούς υγρότοπους σε οικολογική υποβάθμιση. Τέλος ο άναρχος τουρισμός κατέστρεψε τους υγροτόπους είτε λόγω της ρύπανσης είτε λόγω της ενόχλησης των οργανισμών.

Όλα αυτά είχαν αποτέλεσμα οι περισσότεροι από τους ελληνικούς υγρότοπους να ενταχθούν στον κατάλογο του Μοντρέ, ο οποίος περιλαμβάνει υγρότοπους που αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα επιβίωσης.

Εκτός από τους υγρότοπους Ραμσάρ, η χώρα μας διαθέτει ακόμη πολλούς μικρότερους υγρότοπους τοπικής σημασίας, πολλοί από τους οποίους έχουν ενταχθεί και προστατεύονται από το ευρωπαϊκό δίκτυο Natura 2000. Σ’ αυτό το δίκτυο ανήκει μια περιοχή του δάσους του Βερμίου, όπου βρίσκονται το άλσος του Αγίου Νικολάου με τις πηγές της Αράπιτσας.

Για μια ακόμη φορά λοιπόν διαπιστώνουμε ότι στη χώρα μας υπάρχουν περιοχές που προστατεύονται από νόμους. Νόμους έχουμε πολλούς, όμως το κακό είναι ότι οι νόμοι αγνοούνται από όλους…

Βροχή και σήμερα...

Σ

ύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν από την ομάδα του συμπολίτη μας καθηγητή Μετεωρολογίας κ. Θεόδωρο Καρακώστα, την περσινή χρονιά σημειώθηκε στη χώρα μας ρεκόρ βροχόπτωσης. Όπως δείχνουν τα πράγματα και τη φετινή χρονιά θα έχουμε παρόμοια

φαινόμενα.

Ασφαλώς οι βροχές, όταν μάλιστα πέφτουν τους χειμερινούς και ανοιξιάτικους μήνες, αποτελούν πολύτιμο δώρο για τους αγρότες μας και γενικά για τον άνθρωπο και τη φύση, διότι ποτίζονται τα φυτά, γεμίζουν τα ποτάμια και οι λίμνες, όπου διαβιούν πολλά είδη οργανισμών και ακόμη εμπλουτίζονται οι υπόγειες υδροφόρες λεκάνες, που με τη σειρά τους τροφοδοτούν τις πηγές και τις γεωτρήσεις.

  Το νερό αποτελεί πηγή ζωής για όλους τους οργανισμούς του πλανήτη και η επάρκειά του αποτελεί κριτήριο επιβίωσης του γήινου οικοσυστήματος. Ο πλανήτης μας καλύπτεται κατά 71% από νερό. Οι τρεις μεγάλοι ωκεανοί (Ειρηνικός, Ατλαντικός, Ινδικός) καταλαμβάνουν έκταση περίπου 321.130.000 τετρ. χλμ με όγκο νερού 1.322.198.000.κυβ. χλμ. Το νερό αυτό αποτελεί το 97,39% του πλανήτη μας. Ένα ποσοστό 2,01% είναι το νερό που βρίσκεται παγωμένο στους πόλους και στις κορυφές των ψηλών βουνών. Μόνο το 0,58% βρίσκεται στο υπέδαφος, 0,02 % στις λίμνες και τα ποτάμια και το 0,01% στην ατμόσφαιρα. Δηλαδή το γλυκό νερό αποτελεί το 2,6% των νερών του πλανήτη μας. Από αυτό ένα πολύ μικρό ποσοστό είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί από τον άνθρωπο για την κάλυψη των καθημερινών αναγκών του και για τις καλλιέργειες.

Το ποσοστό του καθαρού νερού κάθε χρόνο μειώνεται εξαιτίας της ρύπανσης και της καταστροφής των υπόγειων υδατοδεξαμενών. Η σύγχρονη γεωργία αποτελεί μια από τις σημαντικότερες πηγές ρύπανσης των επιφανειακών και υπόγειων υδάτων. Τα πολλά φυτοφάρμακα, τα ζιζανιοκτόνα και τα λιπάσματα εισχωρούν στο έδαφος και μολύνουν τα υπόγεια νερά. Καθημερινά όλο και περισσότερα νερά που υδροδοτούν πολλούς δήμους αποδεικνύονται επικίνδυνα, διότι περιέχουν νιτρικά, φωσφορικά ιόντα και άλλες χημικές ουσίες, οι οποίες προέρχονται από γεωργικές καλλιέργειες. Επίσης οι ανεξέλεγκτες χωματερές ρυπαίνουν τα υπόγεια νερά με δηλητήρια που προέρχονται από μπαταρίες, συντηρητικά και άλλες χημικές ουσίες που περιέχονται στα σκουπίδια μας. Και δεν φτάνουν όλα αυτά, πολλές πηγές στέρεψαν, πολλές υπόγειες δεξαμενές εξαφανίστηκαν λόγω καταστροφής των δασών (εκχερσώσεις, πυρκαγιές κ.λ.π.) καθώς και λόγω της ληστρικής εκμετάλλευσης των υπόγειων νερών με τις γεωτρήσεις. Μάλιστα σε πολλές παραθαλάσσιες περιοχές που υδροδοτούνται από γεωτρήσεις το νερό πλέον είναι υφάλμυρο, διότι η υπεράντληση οδήγησε σε εισχώρηση θαλάσσιου νερού και μόλυνση της υπόγειας  υδατοδεξαμενής.

Η φύση προνόησε για τον καθαρισμό του νερού με τον υδρολογικό κύκλο. Το νερό εξατμίζεται από τις θάλασσες και την επιφάνεια του εδάφους και με τη βροχή ξαναπέφτει καθαρό. Όμως το νερό της βροχής κατά 75% επιστρέφει στη θάλασσα και σε ποσοστό 25% πέφτει στην ξηρά. Στην επιστροφή του μπορεί να ρυπανθεί όταν περνάει μέσα από τη μολυσμένη ατμόσφαιρα ή πέφτει σε λίμνες και ποτάμια που είναι ήδη μολυσμένα από τον άνθρωπο. Επίσης τα νερά των καταρρακτωδών βροχών δεν προλαβαίνουν να απορροφηθούν από το έδαφος και έτσι πάλι πηγαίνουν «χαμένα» στις λίμνες, στα ποτάμια και στη θάλασσα.

Τη Δευτέρα γιορτάζουμε την παγκόσμια ημέρα υγροτόπων. Μια ημέρα που πρέπει στη χώρα μας να γιορτάσουμε ιδιαίτερα, διότι η πατρίδα μας διαθέτει 11 από τους σημαντικότερους υγρότοπους διεθνώς. Όμως για αυτούς θα γράψουμε στο επόμενο σημείωμά μας…

Η πλατεία ήταν γεμάτη...

Η πλατεία είναι γεμάτη κι απ’ το πρόσωπό σου κάτι έχει σωθεί
στον αγώνα του συντρόφου, στην αγωνία αυτού του τόπου για ζωή…
 (Διονύσης Σαββόπουλος)

Α

υτές τις μέρες οι πλατείες έχουν την τιμητική τους. Πολλά απογεύματα συγκεντρώνονται πολίτες που προέρχονται από διαφορετικές κοινωνικές και οικονομικές τάξεις, έχουν 

διαφορετικό επίπεδο μόρφωσης και διαφορετική πολιτική και κομματική τοποθέτηση. Τους ενώνει κάτι πολύ σπουδαίο: Η αγάπη για την πατρίδα, την οποία θέλουν να βλέπουν περήφανη και όχι να ποδοπατείται από μεγάλα ελληνικά και ξένα συμφέροντα. Όλοι αγωνίζονται τον αγώνα τον καθαρό και τίμιο για μια Ελλάδα που προσέφερε τον πολιτισμό και την παιδεία σε ολόκληρη την ανθρωπότητα και ξανά θέλει να διαδραματίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στις ευρωπαϊκές εξελίξεις,  για ένα νέο κόσμο χωρίς ανισότητες, χωρίς αδικίες  με σεβασμό στις ανθρώπινες αξίες και στο φυσικό περιβάλλον.

Η πλατεία της Νάουσας γεμίζει τις μέρες αυτές όχι μόνο από τους περήφανους πολίτες, αλλά και από την παράδοσή μας. Με την ευκαιρία της Αποκριάς, κάθε μέρα γεμίζει με Ναουσαίους όλων των ηλικιών που τραγουδούν, χορεύουν παραδοσιακούς χορούς και γλεντούν με τον ζουρνά, έτσι όπως ξέρουμε στον τόπο μας. Την Κυριακή που μας πέρασε έλαμψε η  Νάουσα με το μοναδικό μας δρώμενο, τις Μπούλες. Η ιστορική διαδρομή των μπουλουκιών από το Δημαρχείο και από τα σοκάκια της πόλης, μας γέμισε περηφάνια και συγκίνηση. Ιδιαίτερη χαρά μας δίνει η συμμετοχή κάθε χρόνο, όλο και περισσότερων παιδιών, τα οποία θα συνεχίσουν τη μακραίωνη παράδοση για πολλά ακόμη χρόνια.

Ασφαλώς δεν είναι μόνο οι Μπούλες. Στην πόλη μας λειτουργούν με μεγάλη επιτυχία ακόμη πολλοί λαογραφικοί σύλλογοι, οι οποίοι προσφέρουν στον πολιτισμό, στην ιστορία και την παράδοση και μας  κάνουν περήφανους σε όλο τον κόσμο. Η Νάουσα μπορεί να είναι μικρή και με πολλά οικονομικά προβλήματα, όμως έχει πολλούς ανθρώπους που την αγαπούν και προσφέρουν αφιλοκερδώς στα γράμματα, τον πολιτισμό, τον αθλητισμό, την τέχνη και την παράδοση. Κάθε μέρα σχεδόν έχουμε κάποια ομιλία, κάποια έκθεση, κάποια ερασιτεχνική θεατρική παράσταση, αθλητικές εκδηλώσεις κ.λ.π. Οι δημότες της Νάουσας αγαπούν τον πολιτισμό και γεμίζουν τις αίθουσες, τιμώντας αυτούς που προσφέρουν στον τόπο.

Τις ημέρες της Αποκριάς θα έχουμε τη μεγάλη χαρά να απολαύσουμε για μια ακόμη φορά τα έργα του σπουδαίου λαϊκού μας ζωγράφου, του Τάκη Σκούπερ, ο οποίος αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του εθίμου μας. Θα γελάσουμε με τους φίλους της Παλιουφιρμένης, που εδώ και πολλά χρόνια, με το αστείρευτο μεράκι τους, δίνουν το δικό τους ξεχωριστό ντόπιο παραδοσιακό σατιρικό παρόν. Παράλληλα θα θαυμάσουμε τα έργα των σύγχρονων καλλιτεχνών μας, μελών των Εικαστικών εργαστηρίων, όπως π.χ. η έκθεση φωτογραφίας της Μαρίας Παπαδοπούλου και πολλά άλλα.

Τις μέρες αυτές λοιπόν θα ξαναγεμίσει όχι μόνο η πλατεία, αλλά ολόκληρη η πόλη θα γίνει μια γιορτή.  Μια γιορτή που θα προσφέρει μαζί με το ξινόμαυρο κρασί μας άφθονο γλέντι και διασκέδαση σε ντόπιους και ξένους.

Το σημερινό μας σημείωμα το αφιερώνουμε στην αγαπημένη μας Ίγκαμπριτ, που μας έφυγε πολύ νωρίς, αγάπησε τόσο πολύ τη Νάουσα και τέτοιες μέρες τη διαφήμιζε σε όλο τον κόσμο.

ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ.

Μεταλλαγμένα κ.λ.π.

14

 Φεβρουαρίου μεθαύριο, γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, σύμφωνα με το Καθολικό εορτολόγιο και γιορτή των ερωτευμένων για αυτούς που αισθάνονται ερωτευμένοι μόνο μια μέρα το χρόνο. Μια τέτοια μέρα λοιπόν νομίζω ότι ταιριάζει να αναφερθούμε στα

μεταλλαγμένα, στην κλωνοποίηση και τα πολλά νέα επιτεύγματα της Γενετικής Μηχανικής.

Από την αρχαιότητα πολλοί λαοί, όπως οι Κινέζοι, οι Αιγύπτιοι, οι Έλληνες κ.λ.π. προσπαθούσαν να δημιουργήσουν νέες ράτσες ζώων και ποικιλίες φυτών, τα οποία θα είχαν κάποια επιθυμητά χαρακτηριστικά και κυρίως θα απέδιδαν μεγαλύτερη παραγωγή. Έτσι γνωρίζουμε ότι ακόμη και σήμερα γίνονται διασταυρώσεις ζώων, όπως αγελάδες, πρόβατα κ.λ.π., τα οποία παράγουν μεγάλες ποσότητες κρέατος, γάλακτος, μαλλιού. Μάλιστα πολλά από αυτά τα ζώα εισάγονται και στην πατρίδα μας από κτηνοτροφικά αναπτυγμένες χώρες της Ευρώπης (Ολλανδία, Γαλλία κ.λ.π.) για να διασταυρώνονται με δικές μας ράτσες. Επίσης τα τελευταία χρόνια με τη μέθοδο των διασταυρώσεων έχουν δημιουργηθεί πολλά νέα φυτά, όπως οπωροφόρα δένδρα, καλλωπιστικά φυτά κ.λ.π. Τα φυτά αυτά έχουν τις ιδιότητες να παράγουν περισσότερο προϊόν, να είναι πιο όμορφα, πιο ανθεκτικά σε ασθένειες ή σε ακραίες περιβαλλοντικές συνθήκες. Στο δήμο μας ακόμη λειτουργεί το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων, το οποίο με παρόμοιες μεθόδους δημιούργησε πολλές νέες ποικιλίες μηλιάς, ροδακινιάς και άλλων οπωροφόρων δένδρων. Όμως οι διασταυρώσεις ζώων και φυτών είναι αρκετά χρονοβόρες και πολλές φορές δεν έχουν απόλυτη επιτυχία.

Σήμερα με την αλματώδη ανάπτυξη της Βιολογίας και ειδικότερα της Γενετικής επιστήμης και με την αποκρυπτογράφηση του γενετικού υλικού (DNA) του ανθρώπου και άλλων οργανισμών υπάρχει η δυνατότητα γρήγορης μεταφοράς γονιδίων από έναν οργανισμό σε άλλον και την μαζική παραγωγή ορμονών και άλλων χρήσιμων ουσιών, αλλά και δημιουργία νέων οργανισμών με συγκεκριμένα επιθυμητά χαρακτηριστικά και ιδιότητες. Η Γενετική Μηχανική είναι η νέα επιστήμη, η οποία χρησιμοποιώντας τις μεθόδους της Βιοτεχνολογίας έχει καταφέρει πραγματικά θαύματα. Έτσι π.χ. έχουμε σήμερα φθηνή, εύκολη και ελεγχόμενη παραγωγή ανθρώπινης ινσουλίνης και άλλων ορμονών  από βακτήρια, πράγμα που βοήθησε εκατομμύρια συνανθρώπους μας σε όλο τον κόσμο που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Ακόμη πολλοί ιοί χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά κατάλληλων γονιδίων σε ανθρώπους που πάσχουν από δύσκολες κληρονομικές αρρώστιες και έτσι να θεραπευθούν από αυτές. (γονιδιακή θεραπεία), έστω και προσωρινά.

Επίσης στο γενετικό υλικό πολλών οπωροκηπευτικών έχουν τοποθετηθεί γονίδια από άλλους οργανισμούς, ώστε αυτά να αποκτήσουν νέες ιδιότητες, να μην προσβάλλονται από μικρόβια, να είναι ανθεκτικά σε ζιζανιοκτόνα, να παράγουν περισσότερους, μεγαλύτερους και πιο όμορφους καρπούς κ.λ.π. Παρόμοια πράγματα γίνονται και σε ζώα, για να αυξήσουν την ποσότητα και την ποιότητα των παραγομένων προϊόντων τους (κρέας, μαλλί, γάλα).Όλα αυτά τα φυτά και ζώα είναι γνωστά ως «γενετικά τροποποιημένα» ή μεταλλαγμένα, εφόσον άλλαξε το γενετικό τους υλικό.

Επίσης με την κλωνοποίηση μπορούν να γεννηθούν οργανισμοί, ουσιαστικά χωρίς πατέρα και μητέρα,  χωρίς γονείς ή ακόμη με τρις γονείς, πανομοιότυποι  μεταξύ τους, όμοιοι με κάποιον επιθυμητό οργανισμό, από τον οποίο πάρθηκε το γενετικό υλικό, το οποίο στη συνέχεια τοποθετήθηκε στο ωάριο άλλου οργανισμού και άλλος οργανισμός το κυοφόρησε. Έτσι γεννήθηκε και η περίφημη Ντόλη. 

Όλα τα παραπάνω, που περιγράψαμε όσο το δυνατό με απλό τρόπο, φαίνονται όμορφα και ωραία. Γιατί με τη βοήθεια της επιστήμης και της τεχνολογίας μπορούν να βοηθηθούν πολλοί άνθρωποι ώστε να περιοριστούν ή να αντιμετωπιστούν πολλές  κληρονομικές ασθένειες, ακόμη και να έχουμε μεγαλύτερη παραγωγή γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, ώστε να λυθεί το πρόβλημα διατροφής του ανθρώπινου πληθυσμού, ο οποίος αυξάνεται με γοργούς ρυθμούς. Όμως οι παραπάνω ενέργειες είναι επεμβάσεις του ανθρώπου στη φύση, πράγμα που οπωσδήποτε διαταράσσει τη φυσική ισορροπία και δεν γνωρίζουμε τις συνέπειες, οι οποίες μπορούν να εμφανιστούν μετά από μερικά χρόνια. Ένα φυσικό οικοσύστημα χαρακτηρίζεται υγιές όταν διαθέτει μεγάλη ποικιλία οργανισμών, δυνατών και αδύνατων. Η φύση με τη φυσική επιλογή μπορεί να διαλέξει τους πιο ικανούς, αυτούς οι οποίοι μπορούν να προσαρμοστούν και να επιβιώσουν στο συγκεκριμένο περιβάλλον. Σ’ αυτό οφείλεται σύμφωνα με τη Δαρβινική θεωρεία  η εξέλιξη των ειδών και η μεγάλη βιοποικιλότητα που υπάρχει σήμερα. Άραγε μπορούμε να φανταστούμε έναν κόσμο, όπου όλοι οι οργανισμοί είναι όμορφοι, δυνατοί, χωρίς εχθρούς και αρρώστιες;

Σήμερα μεγάλες πολυεθνικές εταιρίες ασχολούνται με την παραγωγή μεταλλαγμένων σπόρων, οι οποίοι κυριολεκτικά κατακλύζουν τον κόσμο. Μέχρι στιγμής στην Ευρωπαϊκή Ένωση απαγορεύεται η εισαγωγή μεταλλαγμένων προϊόντων, διότι δεν γνωρίζουμε τι συνέπειες, έστω και μακροπρόθεσμα, μπορούν να έχουν στον άνθρωπο και στο περιβάλλον. Όμως, όπως δείχνουν τα πράγματα, αυτή η απαγόρευση, δεν θα κρατήσει για πολύ ακόμη, διότι σιγά σιγά άρχισαν να ανοίγουν πολλά παραθυράκια.

Το συμπέρασμα λοιπόν που μπορούμε να βγάλουμε είναι ότι η πρόοδος της επιστήμης ασφαλώς βοήθησε τον άνθρωπο. Όμως να μην το παρακάνουμε. Μην τα βάζουμε με τη φύση, διότι όποτε προσπάθησε ο άνθρωπος να πάει κόντρα στους νόμους της φύσης έπαθε μεγάλες ζημιές…

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ !!!

Βρισκόμαστε στην καρδιά των γιορτινών ημερών. Πέρασαν τα Χριστούγεννα και περιμένουμε τον ερχομό ακόμη μιας νέας χρονιάς με ανάμικτα αισθήματα προβληματισμού και φόβου για την κατάσταση που υπάρχει όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και παγκόσμια. Τα οικονομικά προβλήματα, οι

πόλεμοι, η τρομοκρατία και οι μεγάλες περιβαλλοντικές καταστροφές δεν αφήνουν και πολλά περιθώρια αισιοδοξίας.

Το τέλος του δύσκολου 2014 μας επιφύλασσε ακόμη μια οδυνηρή δοκιμασία. Το μεγάλο ναυάγιο στα στενά του Οτράντο ήταν μια ακόμη αφορμή για να διαπιστώσουμε τη μεγάλη δύναμη της φύσης. Ό, τι και να ανακαλύψει ο άνθρωπος, ό,   τι και να καταφέρει η τεχνολογία, δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις καιρικές συνθήκες και γενικά τις ενδογενείς και εξωγενείς δυνάμεις της φύσης.  Μπορεί ο άνθρωπος με τα μέσα που διαθέτει να νομίζει ότι κυριαρχεί στον πλανήτη μας ακόμη και στο σύμπαν, όμως όλο και πιο συχνά έρχονται φυσικά φαινόμενα που μας προσγειώνουν και διαψεύδουν τους εγωισμούς μας.

Πάντως σχετικά με το μεγάλο ναυάγιο της Αδριατικής αξίζει για μια ακόμη φορά να δώσουμε τα συγχαρητήρια μας στους άνδρες των Ενόπλων δυνάμεων και γενικά σε όλους όσους βοήθησαν κάτω από αυτές τις πολύ δύσκολες καιρικές συνθήκες ώστε να έχουμε ένα όσο το δυνατόν αίσιο τέλος στο δράμα των ανθρώπων που προσπαθούσαν για περισσότερες από 24 ώρες να τα βάλουν με τα στοιχεία της φύσης. Επίσης να συλλυπηθούμε τις οικογένειες των συνανθρώπων μας που έχασαν τη ζωή τους στα φουρτουνιασμένα νερά της Μεσογείου.

Στη Νάουσα περιμέναμε, σύμφωνα με τα μετεωρολογικά δελτία, να ζήσουμε γιορτινές μέρες ντυμένες στα άσπρα, όμως μάλλον θα αρκεστούμε στο τσουχτερό κρύο. Όποιος πάντως θέλει να χαρεί τα χιόνια και να ασχοληθεί με τα χειμερινά σπορ, δεν έχει παρά να επισκεφθεί τα χιονοδρομικά μας κέντρα. Το χιόνι ήδη έχει καλύψει το μεγαλύτερο μέρος του πανέμορφου βουνού μας.

Ακόμη κάτι όμορφο, ευχάριστο και αισιόδοξο είναι η τήρηση και φέτος στην πόλη μας και την ευρύτερη περιοχή των πατροπαράδοτων μοναδικών εθίμων μας. Οι καρτσιούνοι άναψαν και φέτος για να ζεστάνουν τον νεογέννητο Χριστό και μαζί τις καρδιές των ανθρώπων. Το πιο αισιόδοξο είναι ότι φέτος όλοι οι καρτσιούνοι οργανώθηκαν από συλλόγους και παρέες, πράγμα που δείχνει ότι στον τόπο μας αγαπάμε τα έθιμα και εκμεταλλευόμαστε κάθε ευκαιρία για να βρεθούμε με τους φίλους μας, παρέα με το δικό μας τσίπουρο και ξινόμαυρο κρασί, τους σαρμάδες, τις τσιγαρίδες, τα τουρσιά και άλλους πεντανόστιμους μεζέδες με την συνοδεία του ζουρνά.

Με αυτές τις γιορτινές εικόνες ας ευχηθούμε να έχουμε μια ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ, ενωμένοι και αγαπημένοι, με υγεία και καθαρό περιβάλλον.

Χριστούγεννα

Πριν είκοσι χρόνια, τέτοιες μέρες, και ενόψει των γιορτών των Χριστουγέννων το θέμα που συνηθίζαμε να συζητάμε στους «οικολογικούς» κύκλους και να γράφουμε και στη στήλη μας είχε να κάνει με τον προβληματισμό αν πρέπει να στολίζουμε φυσικό δένδρο ή πλαστικό ή ακόμη και το

πατροπαράδοτο καραβάκι.

Τώρα οι προβληματισμοί αυτοί έχουν πλέον ξεπεραστεί, γιατί με την οικονομική κρίση που περνάμε λίγοι πια νοιάζονται αν θα στολίσουν χριστουγεννιάτικο δένδρο. Εκείνο που ενδιαφέρει τον κόσμο είναι το πώς θα τα βγάλει πέρα και πώς θα φέρει στην οικογένειά του τον «άρτον τον επιούσιον».

Τώρα επίσης δεν προβληματιζόμαστε αν είναι οικολογική συνήθεια ο στολισμός φυσικού έλατου, διότι τα έλατα που πωλούνται στην αγορά προέρχονται από ειδικές φυτείες, όπου δουλεύουν πολλοί νέοι άνθρωποι και βγάζουν σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς ένα καλό μεροκάματο και δεν ξενιτεύονται. Αρκεί βέβαια τα δένδρα αυτά να είναι νόμιμα. Όσο για τα πλαστικά δένδρα και αυτά δεν είναι άσχημα εφόσον τα χρησιμοποιούμε για πολλά χρόνια. Υπάρχουν και κάποια ακόμη καλύτερα, φτιαγμένα από ανακυκλώσιμα υλικά (χαρτί κ.λ.π.).

Σχετικά με το δίλημμα δένδρο ή καραβάκι, είναι γεγονός ότι ποτέ, τουλάχιστον στην ηπειρωτική Ελλάδα, δεν στολίζαμε καραβάκι. Απλά αυτό ήταν ιδέα κάποιων που δεν τους αρέσουν τα ξενόφερτα έθιμα. Όμως αν  είναι έτσι και με αυτή τη λογική θα έπρεπε να αποκηρύξουμε και τον χοντρό Αγιοβασίλη με τα άσπρα γένια και τα κόκκινα ρούχα, που έρχεται από το Βορρά και ουσιαστικά είναι ο Άγιος Νικόλαος των καθολικών. Ο δικός μας ορθόδοξος Μέγας Βασίλειος έρχεται από την Καισάρεια της Καππαδοκίας, είναι λεπτός, έχει μαύρα γένια και είναι ένας από τους τρεις Ιεράρχες, προστάτης των φτωχών.    

Ένα «καλό» που έκανε η οικονομική κρίση είναι  ο περιορισμός της  μεγάλης σπατάλης που γινόταν με τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια. Πριν μερικά χρόνια σχεδόν κάθε μπαλκόνι, κάθε σπίτι ήταν στολισμένο και φεγγοβολούσε το βράδυ. Οι γείτονες ανταγωνίζονταν ποιος θα βάλει περισσότερα στολίδια, όπως συνηθίζεται στην Αμερική. Σήμερα απ’ τη μια η οικονομική κρίση και από την άλλη η έλλειψη όρεξης και ψυχικής διάθεσης συντέλεσαν να σκοτεινιάσουν όχι μόνο τα μπαλκόνια, αλλά και οι δημόσιοι δρόμοι των πόλεων, γιατί οικονομικά προβλήματα αντιμετωπίζουν και οι Δήμοι μας. Βέβαια τα τελευταία χρόνια εμφανίστηκαν σχεδόν σε κάθε μικρή και μεγάλη πόλη οργανωμένα «Χριστουγεννιάτικα χωριά», όπου μπορούν οι γονείς να πάνε τα παιδάκια τους για να διασκεδάσουν και παράλληλα κάποιοι επαγγελματίες να κερδίσουν κάτι επιπλέον.

Οι δοκιμασίες λοιπόν που περνάμε τα τελευταία χρόνια ίσως είναι αφορμή να αναθεωρήσουμε κάποια πράγματα, να ξεφύγουμε από την ξενομανία και τις περιττές επιδείξεις και να γιορτάσουμε τα Χριστούγεννα με τα πατροπαράδοτα έθιμά μας. Τουλάχιστον στη Νάουσα έχουμε πολλά τέτοια έθιμα και ευτυχώς τα διατηρούμε με ευλάβεια.

Η στήλη εύχεται σε όλους τους αναγνώστες της

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ με ΥΓΕΙΑ και ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΕΥΤΥΧΙΑ

(Δημοσιεύτηκε στα ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΑ ΝΕΑ στις 20 Δεκεμβρίου 2014)